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位在桃園區住都大飯店附近的「金飽雞腿大王」，有著簡單明亮的招牌，店內供俸著老闆楊智光所篤信的玉皇三殿下神明，楊智光說他開這家店，背後有一個為了老父親圓夢的動機。
「金飽雞腿大王」有著簡單明亮的招牌，店內供俸著玉皇三殿下神明。圖：邱怡芳攝
店內菜色選項雖不多，但每一道都是老闆用心煮出來的好味道。圖：邱怡芳攝
楊智光表示，自己是餐飲科班出身，畢業後就在麵包店裡當烘焙師傅，作了多年的烘焙師傅，心裡一直有個遺憾，就是當年父親沒能如願開一家屬於自己的中餐廳，把家傳熟悉的特色魯肉飯，透過開店的方式讓更多人能夠品嚐得到，由於自己是餐飲科畢業，除了對烘培的了解，對於中餐小吃也一直有鑽研，多年來在父親從旁的指導下，開始有了幫父親開店圓夢的想法，於是在今年農曆年前，決定自行創業開起「金飽雞腿大王」，店內除了多年研發獨家醬汁醃製的招牌雞腿飯，搭配手工醃製的小黃瓜，青脆爽口解油膩，其中魯肉飯更是店內的靈魂，楊智光說，自家的滷肉飯採用溫體黑豬的後腳庫肉部位，加上獨家祕方經過3至4小時精心熬煮，滿滿膠質色香味俱全，吃過的人都讚不絕口。
獨家醬汁醃製的招牌雞腿飯，搭配手工醃製的小黃瓜，是店裡客人必點。圖：邱怡芳攝
獨家醬汁醃製的招牌雞腿。圖：邱怡芳攝
楊智光說，滷肉飯是南台灣的家庭料理，他店裡賣的滷肉飯，就是正宗的台南道地口味，也是陪伴他一路長大最熟悉的味道，更是家族傳承的記憶，現在，他要跟更多人分享。
地址：桃園市桃園區樹仁三街145-1號
電話：（03）375-5996
營業時間：早上11點至晚間8點
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