香蕉是生活中非常受歡迎的一種水果，許多人喜歡吃香蕉，不僅是因為它口感好、營養豐富，還覺得香蕉能夠促進腸道蠕動，達到減肥的功效。吃香蕉的好處不少，但食用時可別犯以下這3種錯誤：
1. 別吃未成熟的香蕉
有些人喜歡吃帶點綠色的未成熟香蕉，但這種香蕉裡可能含有大量的鞣酸。鞣酸能和食物中的一部分蛋白質結合，不僅會引起胃部不適，還會影響蛋白質的消化與吸收。
此外，不少民眾希望靠著吃香蕉達到緩解便秘的效果，那也要避免選擇未成熟的香蕉。鞣酸在進入體內後，會使本身就乾硬的糞便變得更加硬，這樣將會加重便秘的症狀。
其實，就算是成熟的香蕉也不是緩解便秘的好選擇。因為以有助於緩解便秘的膳食纖維來說，香蕉也完全比不上其它水果，比如說蘋果和梨。
2. 避免飽餐後吃香蕉
不少人喜歡飽餐後吃幾根香蕉，把香蕉當成「飯後甜點」和「瘦身法寶」，但香蕉的熱量高，每根香蕉中大約含有20g的碳水化合物，這就相當於吃了半碗米飯。
因此如果已經吃飽了就無須再勉強吃香蕉，否則會給腸胃帶來負擔，如此一來不僅無法達到減肥的效果，反而容易引起肥胖。
3. 不過量食用香蕉
香蕉營養豐富，但也不宜多吃，一天吃1~2根就足夠。因為香蕉屬於寒涼性水果，過量食用將對胃功能造成損害，尤其對體質虛寒的人來說，更需嚴格控制香蕉的食用量。
此外，香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，人體若在短時間內攝取過多，便有可能引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內礦物質元素比例失調，對健康產生危害。
最後，香蕉是一種熱帶水果，買回家後放在室溫陰涼處保存即可。
