2024年11月22日 星期五

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」你知道這是對的嗎?

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」這句話是民間常說的一句養生諺語,聽多了感覺就是這個理,只是想想這到底是個什麼個原理呢?大家都知道生薑辛熱,蘿蔔甘寒,但是卻讓人們在夏季吃薑,冬季吃蘿蔔,豈不是夏天更熱冬天更冷了嗎?

經查後才發現中醫的果真是偉大啊。查到不少有關的典籍,主要是有兩種解釋:
第一種解釋是,《傷寒論》中有這樣的話:五月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷,故欲著復衣;十一月之時,陽氣在里,胃中煩熱,以陰氣內弱,不能勝熱,故欲裸其身。”簡而言之就是夏天天熱地寒,對應人就是外熱里寒;冬天就是天冷地熱,對應人就是外寒內燥。所以夏天吃薑祛體內寒氣,冬天吃蘿蔔平體內燥熱。
第二種解釋是,由於夏季炎熱,人們往往貪涼飲冷。而過食寒涼、吹空調過冷過久,都容易損傷脾胃陽氣。這時喝一點生薑湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。冬季人們習慣進補,相對活動較少,因而體內易生痰熱。此時進食蘿蔔,具有清熱化痰,消積除脹的作用。

總而言之冬吃蘿蔔夏吃薑,是簡單有效的養生保健訣竅。

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