2024年12月10日 星期二

推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供

桃園市長鄭文燦23日下午前往大溪區中正公園,與新竹市長林智堅一同出席「2019新竹市米粉摃丸節《廚爸大對決》」活動,雙方大展廚藝,現場比拼米粉湯、刈包等創意料理,鄭文燦表示,大溪是豆干的故鄉,米粉、摃丸則是新竹遠近馳名的傳統美食,108年市府舉辦豆干節,邀請桃竹竹苗共同展示當地百年產業,新竹市以「摃丸」為代表,深受市民朋友支持與歡迎,本次新竹市府首度將米粉摃丸節移師到大溪舉辦,並由林智堅邀請14家新竹在地業者推廣新竹米粉和摃丸,讓桃園市民再次一飽口福。鄭文燦也說,桃園與新竹兩座城市地理位置接近,希望未來能持續和新竹加深合作,讓桃園的產業文化可以和新竹相互交流。

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供

鄭文燦指出,桃園在早期的行政區劃為新竹州,大溪過去則稱為大溪郡,與新竹是屬於相同的地理區劃範圍,大溪跟新竹有許多的相似之處,都是擁有兩、三百年歷史的古城,兩座城市不只距離近,市長之間也維持友好的互動關係,希望未來能再積極牽線,促成更多文化、產業上的合作交流。例如桃園108年在大溪中庄景觀土丘舉辦「2019桃園國際風箏節」,吸引國內外近10萬人次參加,新竹「2019新竹市國際風箏節」也在南寮新竹漁港熱鬧登場,未來兩座城市可就風箏節慶系列活動交換意見,研議相互合作的可行性。

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供

鄭文燦表示,新竹是高科技產業重鎮,近期積極推動竹科X計畫,解決產業轉型與竹科廠房用地不足問題,桃園則為高科技加工及製造產業重點發展城市,吸引許多電子業在桃園設廠,未來桃園、新竹兩座城市也可就相關產業多方研議合作發展空間。

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供

新竹市長林智堅表示,桃園市民近幾年來充分感受到鄭文燦及桃園市府團隊所帶來的進步與改變,鄭文燦在這幾年為桃園推動多項重大建設,也透過挹注文化活動、增加休閒空間等作為,提升市民幸福指數,讓桃園儼然成為全台灣最幸福的城市之一。很高興23日帶著新竹市最好的米粉與摃丸,來到最幸福的城市,分享給所有桃園市民朋友。

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供

林智堅也說,新竹市近年在公共建設及文化建設上也投入許多心力,桃園、新竹在這幾年也共同齊心努力,讓兩座城市的交流非常緊密,就像兄弟之邦,也透過城市交流、城市治理合作等方式,讓桃園與新竹市民都感到幸福。期盼未來新竹市與桃園市有更多的城市交流機會,也歡迎所有桃園市民朋友常來新竹走走,體驗這座年輕古城的蛻變與魅力。

23日包括新竹市長林智堅、桃園市府觀旅局長楊勝評、大溪區長陳嘉聰、新竹市府產發處長張力可、新竹市工商發展投資策進會總幹事黃任瑋等均一同出席活動。

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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供
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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供
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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供
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推廣米粉摃丸節 桃園x新竹市長廚藝大對決。圖:新聞處提供
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