2024年05月27日 星期一

告別春節長肉魔咒!過年過節健康飲食指南報你知

春節馬上就要到了,免不了一句話總結就是:每逢過年胖三斤。天天大魚大肉,攝入了太多油脂,再加上熬夜喝酒,都有可能導致腸胃不適、便秘,甚至更嚴重的症狀。這份節日飲食指南,能做到盡量做,自己的健康自己顧囉!

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告別春節長肉魔咒!過年過節健康飲食指南報你知。圖:Pexels

堅果零食要節制
過節了,家家戶戶常備瓜子、花生、核桃等堅果,走訪親友,走到哪吃到哪。堅果有益,油脂無情!堅果本身富含礦物質、維生素E和B,但脂肪含量高,一不小心容易攝入過多。因此,適量食用堅果有益健康,一天建議攝取帶殼瓜子20-25g(約一把半)或核桃2-3個,同時建議首選原味堅果。

 
           

控糖限酒 科學飲水
1、限制飲酒量
親戚朋友們歡聚一堂,難免在酒桌上暢飲,但過度飲酒容易造成胃腸道、心血管、神經、大腦等多器官的損害,且兒童、孕婦應該禁酒。酒精對於胎兒腦發育具有毒性作用,對於成人,一天飲酒的酒精量男性不超過25g,女性小於15g。開車不喝酒,喝酒不開車,應牢記在心。
2、控制添加糖的攝入量
糖攝入量每日盡量小於25g。愛喝含糖飲料的民眾得嘗試改變生活習慣,可用其他飲品代替,如飲茶。
3、重視水的重要性
每日7-8杯飲水量,一天攝入水1500-1700ml,白開水就是最好的水來源。少量多次飲水。

 
           

蔬果多樣 重鮮選色
大魚大肉往往是春節菜桌的主旋律,且臘肉、醃製品深受喜愛。這些食物過多佔據我們的胃,除了脂肪過剩,也容易造成胃腸道、肝臟的負擔。且醃製品含亞硝酸鹽,是致癌的危險因素。膳食指南中推薦的正常均衡膳食,肉類占據每餐餐盤的1/4,主食類1/4,蔬果類占一半,因此,應重視蔬果類食物的攝入,推薦量為每日蔬菜300-500g,水果200-250g。

 
           

吃動平衡 多動少坐
沒有基礎疾病的情況下,可堅持每天活動6000步,盡量減少久坐時間。要活就要動,就算是過節休息日,運動也不能落下囉!

除了上述的注意事項外,提醒大家節假日期間也要注意正常三餐作息,少吃節日剩餘的飯菜。高興地享受長假的悠閒時光,同時也要合理飲食、健康起居,用正確的生活方式歡度假期。

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