清明節及兒童節連假即將到來，衛生局為了維護民眾食品安全，於轄內各大賣場、連鎖超市、便利商店、販賣機、潤餅及豆製品製造業者等地點抽驗應景食品共100件，檢驗結果皆符合規定，並公布於衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)供民眾參考。
本次抽驗包含潤餅皮、豆芽菜、花生粉、豆製品、糕粿類、糖果餅乾、汽水飲料及蔬菜等，檢驗防腐劑、甲醛、黃麴毒素、過氧化氫、動物性成分、硼酸、甜味劑、著色劑及農藥等項目。
衛生局呼籲食品業者務必做好自主管理，遵守食品安全衛生管理法相關規定，且合法正確使用食品添加物；另外，衛生局提醒民眾，選擇商譽良好的店家，應選購來源、標示清楚的食品，外觀過於鮮豔、氣味異常的食品，也建議避免選購；祭祖供品長時間放置於室溫下容易孳生微生物，建議冷藏保存以維持食品的新鮮度，祭祀後應將食品充分加熱後再食用以確保食品安全。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或本市消費者服務中心申訴。
抽驗合格名單：https://tyenews.wpcomstaging.com/wp-content/uploads/2020/03/unnamed-file-1.pdf
