去菜市場、超市購買食材回家煮飯是多數人的日常。我們都知道，一定會剩些還沒煮的食材，通常就是把它們往冰箱一塞，就當是保存了。等到下次要拿出來煮的時候，才發現蔬菜爛了、肉酸了…真的很令人懊惱！但其實針對食材的特性做一些簡單的處理，才能獲得最佳的保鮮效果，「美食台foodvideo」告訴你，怎麼做才可以讓你的食材跟買的時候一樣新鮮！
影片提供：美食台foodvideo
原來只要好好善用廚房紙巾、保鮮膜等，就可以讓食材獲得最大的效益，我們終於不用再像開驚喜包一樣，害怕自己存放在冰箱裡的食物會被浪費掉了。
「桃園電子報」跟美食台Foodvideo跨平台合作，我們將提供讀者精選的美食料理等相關影片報導。
