桃園市長鄭文燦28日下午主持市政會議，聽取桃園市政府教育局「提升學生午餐品質，桃園積極推動『偏鄉學校中央廚房計畫』」專題報告後表示，桃園提升營養午餐政策，主要是結合食農教育與發展有機農業，考量偏鄉學校有著學生人數少、地處偏遠、運輸成本高等因素，不易辦理學生午餐，因此向教育部申請補助偏鄉學校設置中央廚房，並分享給鄰近小校。桃園一共申請到5校補助，包括永安國中、草漯國小、新坡國小、新屋高中及羅浮高中，經費共計1億3,814萬元整，5校可再分享15個學校，總計可嘉惠20個學校，約5,700名學生，5校中央廚房預計111年7/31前完工，將提升營養午餐品質，嘉惠偏鄉學生。
鄭文燦說，新建廚房每間獲得補助最高3,500萬元、擴建每間補助最高1,500萬元，此外，尚有熟食運費偏鄉每校補助12萬4,000元，以及三章一Q食材每人每餐由6元提升至10元等，經費全數由中央補助。
教育局長林明裕指出，桃園市偏鄉學校中央廚房計畫的理念是以人為本，融入美感設計元素，結合學校特色與地景地貌，讓廚房成為學校的亮點，打破「廚房」是「食物產出場所」的舊有框架，使午餐廚房在學校中不只是功能性的角色，而是兼具教育意義的場所。
林明裕強調，本計畫核定新建廚房工程有永安國中、草漯國小及新坡國小3校，桃園市一向重視學生營養午餐品質，自104年度開始實施「天天安心食材」政策，每星期供應3天有機蔬菜、1天產銷履歷蔬菜、天天非基因改造食材，所需經費1億7500萬元，由市府全額補助。106學年度起配合行政院食安五環推動「學校午餐優先採用國產3章1Q食材」，採用CAS、有機農產品、產銷履歷TAP及QR Code可追溯系統的農產品，110年起更提高補助金額，每人每日由補助3.5元提高至6元，午餐食材品質全面提升，讓學生吃得健康，家長更安心。
