非洲豬瘟,是一種急性、高傳染性的病毒性疾病,特徵是發病過程短,但死亡率高,從野豬傳到家豬,再從非洲一路傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地。近日國內首度查獲非法走私肉製品,裡頭的非洲豬瘟核酸陽性,且推估已有大量肉製品流入市面,遍及全台。
環境保護署表示,非洲豬瘟其中的傳播途徑之一是被病毒污染的廚餘,故民眾近期若有使用來源不明的肉品,或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品,請丟到垃圾車內,不要回收至廚餘桶,並交由清潔隊妥善焚化處理,避免造成防疫破洞,重創台灣養豬產業。
環保署提醒,餐廳及事業單位產生的廚餘,應確實交付給清潔隊,或是合法的養豬場作為飼料使用,抑或產製堆肥做為肥料使用,千萬不可交付給非法養豬場或隨意丟棄,違者將依違反廢棄物清理法從重處分,更呼籲業者勿以身試法,與政府共同合作,防範非洲豬瘟發生。