2024年12月13日 星期五

雲林農業亮點系列,雲林,臺灣糧倉,世界餚籃

雲林縣以農立縣,可耕作面積占所有土地的60%以上,從事農業工作者也占約49 %,是臺灣最大的稻米生產、雜糧、蔬果、畜禽中心,同時也有豐富高品質的漁產。雲林縣長張麗善表示,雲林縣政府希望將土地、人文與農業結合,使農產品具備更多元的價值,提升市場價格來照顧農民。

以友善耕作為基礎,從泥巴到嘴巴,層層嚴謹把關消費者安全與健康
以友善耕作為基礎,從泥巴到嘴巴,層層嚴謹把關消費者安全與健康。圖:聯合報系提供

在農業轉型的過程中面對了相當多不同的挑戰,其中極端氣候是讓農民煩惱的議題,對此雲林縣率先成立了「氣候變遷辦公室」來因應未來的農業。同時在農作物上也順應氣候問題轉型推廣節水作物,像是目前與金門酒廠合作,希望將水稻的部分轉換成種植高粱;雲林縣政府也積極輔導農民做產銷方面的調整,使農民獲利最大化之外,同時對土地、環境更加友善,朝永續農業發展。

雲林亮點農民與時俱進,妥善運用智慧化設備因應
雲林亮點農民與時俱進,妥善運用智慧化設備因應。圖:聯合報系提供

此外,雲林縣政府也表示,改變不只政策面須要進行,更要配合現實的環境狀況來跟農民做討論與溝通,並且導入最適合的輔導計畫,像是「雲林縣智慧農業大學」,期望透過跨平台跨域的溝通,使雲林縣的農業更往科技、智慧、及大數據運用來發展,降低「看天吃飯」的程度。

透過縣政府與農民的團體戰模式,雲林縣已連續5年的農林漁牧總產值居全臺之冠,未來也期盼青年投入雲林農業產業後,能在多元完整的輔導與計劃下更安心,共同堅守雲林身為臺灣糧倉的使命,進而成為世界餚籃。
更多詳情請看:雲林農業亮點系列報導「世界餚籃篇」

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