位於平鎮區的雙連福明宮緊鄰國立中央大學,是當地重要的信仰中心。福明宮主祀三官大帝,廟身建築特別,放置一尊三官大帝聖像,據廟方說法,此尊應為全東南亞最大尊的三官大帝聖像,除此聖像吸引眾多攝影愛好者慕名前來,宮內也有諸多靈驗事蹟故事傳頌,蔚為地方信仰之佳話。
平鎮福明宮主任委員劉興村表示,三官大帝,全名為「三元三品三官大帝」俗稱三界公,細分為天官、地官、水官,在道教中三官大帝神格崇高,職司考校天人功過,眾生之禍福。三百年前最先來台墾拓的謝姓先民,由福建漳州奉請三官大帝香爐同行,保佑水陸平安,登陸尋地時,發現廟址優雅,在一片廣大的相思樹林中,又有一棵大樹幹有如福德正神相貌,因而安奉為「大莊土地公」成為雙連坡第一座土地公廟。劉興村指出,約建廟後十年在廟上方建造三官大帝聖像,為了感念三官大帝的庇佑,花了數百萬才完成,應是全東南亞最大尊的三官大帝聖像,廟方希望藉此答謝三官大帝,也能讓更多信眾見此聖像前來參拜三官大帝。
劉興村提及,清乾隆五十四年〈1789年〉,早年來台在台北觀音山八里岔〈今台北縣八里鄉〉墾拓的劉奇珍、劉華珍、劉璞珍三兄弟,移居雙連坡大莊,向原來墾拓,而後移居中壢市洽西里的謝姓業主購地開墾後,又共同建廟供奉開基主神三官大帝,兩庄輪值。隨後地方發達,人口增多,兩庄分香建廟,而於民國十二年〈1923年〉,兩庄評筶結果,來台老香爐仍在雙連坡繼續供奉,以迄於今。
劉興村說,民國七十一年,地方人士倡議興建大廟,建廟委員會同時選擇雙龍福德祠,雙隆福德祠,水波蓮花池等三處擇一建廟,因信士互爭,經三官大帝評筶兩次,都選中雙龍福德祠邊土地興建,並選黃春木地理師點龍穴興建,一年後完成,以迄於今。福明宮興建時,曾挖掘出一根鬚班奇異的古木,認為是早年傳說的雷雨交加災害時,大樹保護牧牛童,而被劈擊的故事,因而邀名師整雕成高九台尺,寬圍九台尺的天然神,尊稱為福祿壽財神爺,如今安座於福明宮財神殿,常有信眾慕名而來。