位於平鎮區的雙連福明宮緊鄰國立中央大學，是當地重要的信仰中心。福明宮主祀三官大帝，廟身建築特別，放置一尊三官大帝聖像，據廟方說法，此尊應為全東南亞最大尊的三官大帝聖像，除此聖像吸引眾多攝影愛好者慕名前來，宮內也有諸多靈驗事蹟故事傳頌，蔚為地方信仰之佳話。
平鎮福明宮主任委員劉興村表示，三官大帝，全名為「三元三品三官大帝」俗稱三界公，細分為天官、地官、水官，在道教中三官大帝神格崇高，職司考校天人功過，眾生之禍福。三百年前最先來台墾拓的謝姓先民，由福建漳州奉請三官大帝香爐同行，保佑水陸平安，登陸尋地時，發現廟址優雅，在一片廣大的相思樹林中，又有一棵大樹幹有如福德正神相貌，因而安奉為「大莊土地公」成為雙連坡第一座土地公廟。劉興村指出，約建廟後十年在廟上方建造三官大帝聖像，為了感念三官大帝的庇佑，花了數百萬才完成，應是全東南亞最大尊的三官大帝聖像，廟方希望藉此答謝三官大帝，也能讓更多信眾見此聖像前來參拜三官大帝。
劉興村提及，清乾隆五十四年〈1789年〉，早年來台在台北觀音山八里岔〈今台北縣八里鄉〉墾拓的劉奇珍、劉華珍、劉璞珍三兄弟，移居雙連坡大莊，向原來墾拓，而後移居中壢市洽西里的謝姓業主購地開墾後，又共同建廟供奉開基主神三官大帝，兩庄輪值。隨後地方發達，人口增多，兩庄分香建廟，而於民國十二年〈1923年〉，兩庄評筶結果，來台老香爐仍在雙連坡繼續供奉，以迄於今。
劉興村說，民國七十一年，地方人士倡議興建大廟，建廟委員會同時選擇雙龍福德祠，雙隆福德祠，水波蓮花池等三處擇一建廟，因信士互爭，經三官大帝評筶兩次，都選中雙龍福德祠邊土地興建，並選黃春木地理師點龍穴興建，一年後完成，以迄於今。福明宮興建時，曾挖掘出一根鬚班奇異的古木，認為是早年傳說的雷雨交加災害時，大樹保護牧牛童，而被劈擊的故事，因而邀名師整雕成高九台尺，寬圍九台尺的天然神，尊稱為福祿壽財神爺，如今安座於福明宮財神殿，常有信眾慕名而來。