2024年12月13日 星期五

桃園閩南文化節總舖師比賽 9/5起開放認桌品嚐手路菜好滋味

桃園市文化局主辦「2022桃園閩南文化節」系列活動「總舖師辦桌比賽」將於9月17日在桃園新永和市場停車場辦理決賽,今年比賽主題以「囍宴」為主,廚師將精心烹調5道指定菜色,包含五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯等,以及4道創意料理以及1道甜點,於現場進行廚藝大比拚,總獎金高達30萬元,邀請大家一同為廚師加油及品嚐在地古早味。

總鋪師辦桌比賽
「總舖師辦桌比賽」將於9/17在桃園新永和市場停車場辦理決賽。圖:文化局提供

文化局表示,配合今年囍宴主題推出的「圓夢婚禮計畫」,將提供入選的5對佳偶免費禮服、妝髮、飾品、婚攝及一桌8人的桌席,現場還有趣味的賓客互動環節,成功接到新娘捧花的桌次,可獲得中式喜餅一盒。除了上述精彩賽事及浪漫中式婚禮外,晚會主持人由高明偉及廖慧珍擔任,將帶來說菜秀重現臺灣經典電影《總舖師》組合,此外,還有采風樂坊演出《阿銘上菜》,以傳統吹打樂呈現總舖師備料到上菜的精彩過程。

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「總舖師辦桌比賽」9/5中午12時起開放線上認桌。圖:文化局提供

文化局提到,活動於9月5日中午12時起開放線上認桌,額滿為止。每桌8人,僅提供8人份餐點、餐具及座椅,費用為3000元,每人限訂2桌,僅提供葷食,桌次由主辦單位安排,歡迎市民攜家帶眷一同來品嚐澎湃手路菜的好滋味,詳情可至活動官網查詢。

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