桃市衛生局抽驗中秋應景食品 132件全數合格

中秋節即將到來!閤家團圓烤肉淺嚐月餅,桃園市政府衛生局為了維護民眾食用中秋節應景食品的衛生安全,6月下旬開始陸續至各糕餅烘焙業、餡料製造業及各式連鎖燒肉與知名燒烤店進行查騙,並前往各大賣場、超市與五金百貨店抽驗市售中秋應景食品及烤肉相關器具,總計132件,檢驗結果全數符合規定。

桃市衛生局抽驗中秋應景食品 132件全數合格。圖:衛生局提供

衛生局說明,本次抽驗包含月餅、餡料、蔬果、禽畜水產品、烤肉熱門加工製品(如丸子、糕粿)、即食熟食、醬料等食品及其原料,同時對於竹筷、烤肉串插、網架等烤肉用器具也一併納入抽驗範圍,檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、農藥殘留、動物用藥殘留(含乙型受體素類)、硼酸及其鹽類、過氧化氫、二氧化硫、重金屬及螢光增白劑等項目,最終檢驗結果出爐,皆與規定相符。

桃市衛生局抽驗中秋應景食品 132件全數合格。圖:衛生局提供

桃市衛生局抽驗中秋應景食品 132件全數合格。圖:衛生局提供

衛生局提醒民眾,選購月餅及烤肉食材時,請在衛生良好場所購買,並注意產品外觀是否變質及標示完整性,不買來路不明的產品;烤肉時也要注意食材新鮮度、生熟食分開處理、食物於充分烤熟後再食用。多選購在地、當季蔬果,食用前可透過充分清洗,以降低農藥殘留的風險。疫情期間享受過節歡樂之餘仍須落實餐飲防疫措施,品嚐美食也不忘維持健康體態,如有消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-0001950消費者服務專線,向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。

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