2022「桃園健康樂活食安嘉年華」在今(4)日順利圓滿落幕。本屆的食安嘉年華舉辦因疫情而延至今年，現場超過250個攤位，4天活動吸引超過26萬人次參加。活動最後，令人驚喜的空飄氣球，象徵桃園食品產業的蓬勃向上發展。
今年策展主題圍繞在「食材溯源」，桃園市政府為推廣食材產地溯源，在政府展區設計「食材溯源闖關體驗活動」，展區內營造夜市、餐廳、賣場活潑的氛圍，民眾透過以九宮格翻牌的互動遊戲關卡，藉由掃描食材來源告示牌或產品溯源QR code，實際操作查詢溯源資訊，在有趣的活動中玩得不亦樂乎，也更了解政府的努力，將實行政策的成果融合在活動內，有信賴才有食安。
衛生局長王文彥表示，這2年民眾因受疫情影響，做好防疫保健已成為日常，在展期也特別請到知名營養師團隊及桃園市中藥商公會，規劃多場食品安全DIY教育宣導了解食品添加物，更在現場認識中藥材及透過手作養生茶包、藥膳調理包，利用輕鬆趣味的教學了解食安及防疫保健知識，達到寓教於樂目的。
為期4天的食安嘉年華，在最後一天進入活動重頭戲，由市長鄭文燦親自抽出並揭曉頭獎豪華轎車得主，另外還有其他Gogoro、變頻洗衣機、液晶電視等大獎，讓民眾學習食安知識外還帶回多項好禮。在活動的尾聲更邀請到人氣偶像女團AKB48 Team TP帶來活力又熱情的演出，將現場氣氛隨即炒熱起來。
本次邀集桃園在地及外縣市百家食品廠商共同前來參與，4天展期中更透過民眾精選出最具特色10大業者，衛生局在今天特別舉行頒獎儀式，感謝各家廠商的辛勞與付出。桃園市政府透過年度食安嘉年華活動，執行與宣導食品安全，不僅加強食品業者的管理及產品品質，並與民眾共同監督參與，達到市民對食品的安心、對業者的用心、對政府的信心，形成產官民三方的共鳴、共識及共贏。
