移民署桃園站慶祝緬甸排燈節 製作特色美食摩摩喳喳

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為讓民眾了解各國節慶文化，體驗異國文化之美，移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦歡慶緬甸排燈節多元文化體驗活動，邀請新住民與市民朋友參加，並由緬甸新住民王玉君擔任講師，介紹緬甸風俗文化和排燈節，並手作滇緬特色美食「緬式摩摩喳喳」，歡慶緬甸傳統排燈節。

 

移民署提到，此次活動特別準備甜點DIY「緬式摩摩喳喳」，以椰奶為基底，搭配五顏六色的各式果凍、西谷米，加上香濃煉乳及椰子絲，最後撒上吐司丁在上面，在場朋友對繽紛好吃的緬式摩摩渣渣讚不絕口，很高興今天能來體驗濃濃異國風。

 

王玉君表示，排燈節又稱點燈節，是緬甸的重要節慶之一，緬甸人相信每年在緬曆的7月15日（相當於西曆10月左右）的日落時刻，點燃燭光就可以迎接光明，驅逐黑暗，因此家家戶戶都點亮燈火，大街小巷及寺廟到處都是一片非常漂亮的燈海，藉以消災祈福，通常整個節慶會持續3天，除了用彩燈排列美麗的圖案外，也會放天燈、放水燈祈福，同時年輕人會向長輩們用送禮或跪拜表達敬意，是一種當地的傳統美德。

 

桃園市服務站主任黃英貴表示，期盼能透過今天的活動，拉進台緬之間的距離，並提升民眾多元文化素養與學習「尊重多元、欣賞差異」的觀念。另外藉著排燈節有迎接光明驅逐黑暗的喻意，呼籲大家在11月底九合一選舉，一起來反賄選，如有發現有疑似賄選行為，請立即撥打移民署桃園市服務站(03-3310409 分機120、123)或專勤隊檢舉專線(03-2174577)，共同維護台灣民主法治的核心價值。