家中必備微波爐?支持、反對各有擁護者 理由曝光

不少人家中都有微波爐,卻有人越用越覺得越雞肋,但也有一派人總離不開微波爐。其實,無論主張微波爐是家中必備電器的人,或是屬於反對一派的族群,各自都有自己主張的理由。

 

不少人家中都有微波爐,卻有人越用越覺得越雞肋。示意圖:截自freepik

家中不一定要有微波爐的原因包含市面上的微波爐功能比較單一 ,通常只具有加熱功能,如果想要用微波爐對食物進行其他烹調動作,恐怕會令人大失所望;此外,微波的工作原理是通過高頻微波帶動食物中的水分子快速運動,在此過程中,會導致食物中的水分快速蒸發,從而大大降低食物的口感,因此,有些人不喜歡吃微波爐加熱的食物;也有民眾擔心微波爐具有一定安全隱憂,例如雞蛋、帶皮的火腿腸等都不能放進微波爐加熱。此外,常見的金屬或塑膠餐具,也不能放進微波爐。

 

不過,微波爐快速加熱食物的功能,還是為忙碌的現代人帶來不少便利。微波爐不僅能夠解凍食物,加熱速度也非常快,可以在短短幾分鐘內加熱食物,非常方便,市面上也有販賣不少調理包,放進微波爐加熱後,即可美味上桌,對於工作忙碌的民眾來說非常實用。

 

資料來源:每日頭條

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