元宵節手工元宵熱賣 師傅搖元宵手不停

by 民視新聞
  13:37
分享這篇新聞:

搖元宵師傅說,「搖起來,搖起來。」

4位師傅,雙手握著竹篩,賣力搖啊搖,把餡料均勻沾上糯米粉,最後滾成一顆顆白白胖胖的元宵。

滿滿人龍,全都排隊等著結帳,傳統芝麻和花生口味,因為備料有限,每人最多只能各買一盒,另外還有玫瑰、抹茶,甚至是橘子,百香口味,一共12種,有人直接各買一盒。

元宵節手工元宵熱賣 師傅搖元宵手不停

民眾說,「我每一種都買了,就是好多口味沒吃過,所以試一下,因為我是北方人,所以我們是吃元宵的,對就吃這種滾元宵的。」、「總共8盒,民眾,我買芝麻、花生跟玫瑰,從嘉義過來,因為我剛好來台北看書展,然後想說沒有來過南門市場,就來逛逛。」

民眾北上順道來買,一次就帶好幾盒,其實這間76年老店,一年只賣6天元宵,老闆說,今年銷量明顯回溫。

元宵節手工元宵熱賣 師傅搖元宵手不停

員工煮湯圓的手沒停過,許多民眾喜歡在元宵節前夕,來碗熱呼呼的鹹湯圓,Q彈外皮包有鹹豬肉,配上小白菜和豬肝,不少饕客,就愛這一味。

民眾說,「我從台中豐原過來,它的內餡有傳統控肉的味道,再加上它的皮薄很Q軟。」、「我孫子從美國回來啦,愛吃這個,不喜歡吃甜的,因為我有糖尿病不敢吃。」

現場還有冷凍鹹湯圓,或包有芝麻及花生的湯圓,讓民眾在家煮來吃,無論是湯圓,還是元宵,搭上傳統節慶,買氣都是強強滾。

讀者迴響

您可能也會喜歡