一名網友在《Dcard》以「近期發現一位藝人轉型做YT成功的頻道」為題，指出：「最近才發現，猛一看詹姆士姆士流原來已經百萬訂閱，每支影片觀看數也很高；就算平常不做菜，看他一口定江山系列也很療癒。一位厲害的廚師，評論一些我們平常吃到的食物，觀看體驗很舒服。」
不少網友對此深感認同，也紛紛發表看法，認為「必須說食物真的是不敗主題」、「看他評價食物講評言之有物，即使是感覺不太好吃的他也可以很有條理的解釋原因，影片的氛圍柔和很多、很舒服，讓人想看下去」、「看他做菜影片很舒服」、「詹姆士講食物真的有料，YT圈數一數二會吃東西的人」、「蠻喜歡詹姆士的開箱系列」、「真心愛詹姆士欸！料理真的都很簡單好學，最近生活化的影片也很有趣，也常探討一些美食資訊」、「有時候自己煮飯煮到沒靈感都會去看一下他的影片」。
