挖出古早味豬油飯，在餐盒鋪底，上面放的不是常見的鰻魚，也不是紅蟳，而是一整隻龍蝦。
台式油飯老闆Justin說，「因為我生活在高雄，高雄比較靠海，海鮮廣為人知，我就想說外婆的油飯，可以跟家鄉的海鮮結合。」
台味十足的龍蝦油飯，光看就讓人食指大動，再來試試接下來的幾道龍蝦異國料理。
將巴西龍蝦放進油鍋逼出香氣，並用龍蝦殼熬煮醬料，這是龍蝦味十足的韓式辣炒年糕。
還有印尼龍蝦在鐵板上滋滋作響，準備和澎湖野生章魚、北海道干貝，組合成美式綜合海鮮堡，民眾看了也拿出手機拍不停。
民眾說，「剛剛在路上看到人家在買，就覺得好想吃，而且一個大的吃不完，3個小的感覺就吃得下了。」
民眾說，「覺得他蠻特別的，畢竟他的龍蝦是真材實料看得到，不是有些是像龍蝦碎泥。」
看準台灣人愛吃龍蝦，每年光是進口龍蝦，就吃超過2000公噸，各式餐飲業者都將海鮮融入料理，並一起擺攤辦市集，秀出創意。
韓式料理老闆娘Sherry說，「它就只是一個宣傳，加上一個限量的產品，讓大家可以開心一下，所以主要賺錢也不是這個產品，佔我們售價大概40％的成本。」
儘管國外限制捕撈量，讓龍蝦進貨成本漲10％~20％，但在疫情趨緩後，難得有機會擴展知名度，業者說開心就好，成本暫時放一邊。
