2024年05月23日 星期四

豬價飆漲撐不住了!肉乾業者宣布調漲10元至20元

一根根肉條放進,高溫近400度的烤箱,逼出裏頭肉汁,沒過多久,就帶著誘人香氣出爐,肉乾肉條和肉紙,是不少人宵夜、追劇,嘴饞時的首選,只是現在豬肉,每公斤批發價逼近100元大關,比起去年(2022年)同期漲了28%,也讓加工製品業者凍未條,宣布喊漲!

 

豬價飆漲撐不住了 肉乾業者宣布調漲10元至20元
 
           
 
           

肉乾業者黃憲智說,「比較真材實料的東西比方說肉角,肉條這個東西是很扎實的豬肉下去做的,反映在我們的售價上,基本上我們大概調漲10%左右。」

 

 
           

以一包210克的豬肉條為例,原料得要315克的豬肉用量,而蜜汁豬肉乾,原料也要多30%,但近期成本增加20%,因此業者宣布滷肉條、肉紙、蜜汁和杏仁肉乾,在4月1日開始,都要各漲15元,而不只是黃金香肉乾,包括富達香肉鬆和三仁肉鬆,也先後宣布,調漲售價10到20元不等,至於老牌像是新東陽、快車肉乾、唯豐肉鬆和卜蜂食品,目前則暫時沒有調漲計畫。

 

豬價飆漲撐不住了 肉乾業者宣布調漲10元至20元

農委會主委陳吉仲說,「玉米、黃豆上漲導致飼料價格、成本上漲了70%,養豬裡面或是我們的蛋雞,飼料的成本佔了60%到70%不等,毛豬的拍賣價格我們都會依照跟農民跟各協會討論的綠燈區,合理價格來運作。」

 

面對豬價翻揚,何時能趨緩,農委會主委陳吉仲強調,目前毛豬拍賣價,都在合理的範圍,重點是有足夠的數量,提供給國人,不會有任何豬肉短缺問題,要大家放心。

 

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