一根根肉條放進，高溫近400度的烤箱，逼出裏頭肉汁，沒過多久，就帶著誘人香氣出爐，肉乾肉條和肉紙，是不少人宵夜、追劇，嘴饞時的首選，只是現在豬肉，每公斤批發價逼近100元大關，比起去年（2022年）同期漲了28%，也讓加工製品業者凍未條，宣布喊漲！
肉乾業者黃憲智說，「比較真材實料的東西比方說肉角，肉條這個東西是很扎實的豬肉下去做的，反映在我們的售價上，基本上我們大概調漲10%左右。」
以一包210克的豬肉條為例，原料得要315克的豬肉用量，而蜜汁豬肉乾，原料也要多30%，但近期成本增加20%，因此業者宣布滷肉條、肉紙、蜜汁和杏仁肉乾，在4月1日開始，都要各漲15元，而不只是黃金香肉乾，包括富達香肉鬆和三仁肉鬆，也先後宣布，調漲售價10到20元不等，至於老牌像是新東陽、快車肉乾、唯豐肉鬆和卜蜂食品，目前則暫時沒有調漲計畫。
農委會主委陳吉仲說，「玉米、黃豆上漲導致飼料價格、成本上漲了70%，養豬裡面或是我們的蛋雞，飼料的成本佔了60%到70%不等，毛豬的拍賣價格我們都會依照跟農民跟各協會討論的綠燈區，合理價格來運作。」
面對豬價翻揚，何時能趨緩，農委會主委陳吉仲強調，目前毛豬拍賣價，都在合理的範圍，重點是有足夠的數量，提供給國人，不會有任何豬肉短缺問題，要大家放心。
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