2024年05月22日 星期三

桃園閩南文化節入宅吃「辦桌」民眾認桌6/9起開放報名

「入厝」也稱為「入宅」,對閩南人而言是極為重要的日子,為祈求搬到新的環境能夠一切平安順利,於入厝當日多會遵守辦桌宴客的傳統習俗。

 

2023桃園總舖師辦桌活動以「入新厝」作為活動主題,邀集各地總舖師,向大家介紹來自臺灣各處及桃園在地的「入厝」特色料理。圖:文化局提供
 
           
 
           

為推廣閩南文化,以多元活動形式帶領市民重新詮釋傳統文化特色,2023桃園總舖師辦桌活動以「入新厝」作為活動主題,邀集各地總舖師,向大家介紹來自臺灣各處及桃園在地的「入厝」特色料理。藉此吸引新一代了解傳統辦桌菜外,也能創新並延續臺灣辦桌文化。

 

 
           
2023桃園總舖師辦桌活動以「入新厝」作為活動主題,邀集各地總舖師,向大家介紹來自臺灣各處及桃園在地的「入厝」特色料理。圖:文化局提供
全臺各路總舖師,齊聚展廚藝。圖:文化局提供

桃園市政府文化局表示,今年辦桌日期在6/18晚上6點至9點,辦桌場地設在桃園新永和市場停車場。

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