面試官vs.求職者說，「所以您都是任職內場的工作對不對，（對對對）好，沒問題。」
求職者戰戰兢兢，來到築間集團徵才活動，和高階主管一對一面談，積極展現個人優點。
求職者說，「（面試）正職服務員，因為它福利好，又是大公司，也制度比較完善，薪水差不多因為它有職等考試，你有多少努力就是有多少收穫。」
求職者說，「因為其實一般餐飲業很少，直接就是應徵區域的主管這個職位，在上份工作也是做到了店經理的職位。」
薪資福利、升遷制度都讓求職者心動。築間集團今年預計展店60間，為了補足人力缺口，開出服務員起薪3萬5千元、店主管起薪4萬4千元，以及到美國、日本的工作機會，還喊出一年調薪4次。
連鎖餐飲集團總經理 周秀花說，「只要你肯努力通過各個工作站的考核，一年會有4次的調薪，（缺工）這是一個很現實的問題，確實疫後很難找（員工），但是員工福利，你只要跟他(求職者)說得夠清楚，符合他（求職者）的需求，其實在這個部分我們還蠻好找。」
疫情過後，餐飲業面臨嚴重缺工危機，除了築間集團旗下6個品牌，要招募1200人。原本24小時營業的一蘭拉麵，也因為人力有限調整開店時間，先前也祭出調薪6%~8%，正職月薪上看5萬4千元，就是想補足缺口。無獨有偶，積極展店的ABV餐飲集團，招募百名職缺，不只調高薪水8%，還推出分股分潤計畫。
餐飲業走出疫情低谷，向人才熱切招手，也希望調整福利薪資，回饋同仁、留住員工。
