民眾大排長龍，排到看不見盡頭，週末台北知名阜杭豆漿，被大批民眾包圍，儘管從蛋荒開始，1顆荷包蛋漲到20元後，就沒有降過，但鐵粉依舊捧場，甘願等1小時買早餐。
民眾說，「因為這是名店好像就不會被影響，平常家裡巷口那種可能就不能漲那麼多，我覺得蛋25元就會沒辦法開心的加下去，20元已經很極限了。」、「我覺得是應該要降下來，如果成本有降的話當然是要降下來。」、「通常漲上去基本上是不會再調降，我是可以接受啦！」
大口吃下荷包蛋，又或是燒餅油條夾顆蛋，都得要墊墊自己的荷包，因為從3、4月蛋荒開始，阜杭豆漿就悄悄換上新的價目表，蔥花蛋、荷包蛋、燒餅油條加蛋，通通漲翻天，只是如今蛋價回穩、供貨穩定，業者卻沒打算調降回來。
阜杭豆漿店員說，「蛋漲5元而已，先生你覺得我們要降回去嗎？我告訴你機率不高，我們招牌才換新的，菜單才給客人目錄才出去。」
台北市蛋商公會常務理事劉威志說，「供需來講就是有點供過於求，天氣熱雞蛋也保存不易，星期四報紙上面就會出跌3元。」
儘管阜杭沒有降，但中南部部分早餐店，已經陸續自發性，調降5元，而蛋商公會更透露，由於國內產能恢復，決定這星期四開始，批發價每台斤一口氣降3元，來到52元，這也是蛋荒以來的首度調降，有望讓更多店家一起幫消費者省荷包。
