台灣已是高齡加上少子化的社會，人力缺口逐漸擴大，為因應環境人口結構變化，全家便利商店熱烈招募二度就業與中高齡求職者，並建立專屬教育課程給予更多的學習時間與新人職場座談課程，藉此來強化店舖多元招募的來源管道，以穩定店舗基礎人力。
全家便利商店資深招募邱經理表示：「高齡少子化是不可逆轉的趨勢，二度就業與中高齡求職者，將是店舖夥伴的重要活力來源，以往都較傾向招募年輕人，認為一張白紙會比較好學習及適應，但其實二度就業與中高齡就業者的社會歷練、成熟度及社交能力反而是其優勢所在，因此如何讓中高齡者重新踏入職場並適應便利商店環境，則為「全家」招募重點課題。」由於便利商店工作項目多元，全家便利商店為確保二度就業與中高年級生能有效學習及提升留任，持續調整訓練模式，除了將原本兩天的訓練拉長至五天，設立每日學習確認表，確認學習及練習狀況，培訓過程則分為四大特點：(1)日常庶務上手協助店務；(2)進階至收銀櫃檯學習，再分段學習反覆練習；(3)教學手冊字體放大，更易閱讀學習(4)E網訓練課程與初中高階課程，讓大部分樂齡者可隨時學習運用，獲得不少同仁們的肯定。
而除了優化教學流程外，全家便利商店也將工作環境再升級，打造中高齡友善工作環境，像是將新式走入式（Walk-In）冰箱高度調整與倉庫地板等高，這樣能讓物流手推車直接推入，減少搬運工作時需要消耗力氣的勞務量；同時，考量到中高齡者眼睛易有老花問題，櫃檯收銀機則導入NEXT POS新型機台，並大幅增加觸控面板面積，部分內容字體還能夠放大呈現，讓中高齡同仁快速掌握重要資訊。
對於二度就業與中高齡求職者來說，全家便利商店三大優勢在於「任職據點多」、「學習時間及管道多元」、「專業流程教育」，二度就業的賴女士就表示：「一般人對於店舖人員的想像大多是萬能又多工，一下要收銀結帳、一下要煮咖啡、一下掃帳單，其實不是那麼容易，但全家有專業的SOP流程，會一步步的讓我逐漸上手。」全家便利商店給予二度就業與中高齡求職者較一般夥伴加倍的耐心，並藉由關懷與教導，有規劃的一步步協助求職者歸零學習、重返職場，進而持續打造無齡化的職場環境。
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