2024年06月17日 星期一

缺蛋危機解除!!蛋糕店、咖哩店紛降價

把麵粉和蛋黃攪拌均勻,再把麵團細心過篩,倒入模具後送進烤箱,沒多久,香噴噴的古早味蛋糕就此出爐。

 

業者vs.客人說,「要幫你標示口味嗎。」

 

儘管蛋糕店現在人潮絡繹不絕,不過半年前,蛋價飆漲,業者不得已漲價,好不容易,這個月蛋價已經連降兩次,批發價一斤50元,這也讓老闆決定降價回饋給客人。

 

蛋糕店業者卓孟哲說,「我們當時從一斤30幾塊,漲到六七十塊,這對我們來講其實壓力非常大,也是有滿多因為了解雞蛋的價錢,持續支持我們店家的顧客,我希望藉由這次降價,來回饋這些,持續支持我們的顧客。」

 

民眾說,「有那個蛋香很不錯啦。」

缺蛋危機解除蛋價連降 佛心店家降價再搶客

不只這間蛋糕店業者做生意憑良心,新北永和也有一位咖哩店老闆,把歐姆蛋的價格降了5元。

 

民眾說,「降價的商店很少看到。」、「他很會替客人想啊,這老闆不錯。」

 

咖哩店老闆曾中田說,「該漲就漲該降就降,不要讓消費者覺得說,我們只會漲價不會降價,聽說(20斤蛋)還會降到八百多塊,我還會再降到60塊錢,現在大家生活很困難好不好。」

 

老闆把整桶蛋液打發,倒進鍋中。

 

缺蛋危機解除蛋價連降 佛心店家降價再搶客

再把鬆軟滑嫩的歐姆蛋蓋在飯上,加上配菜和剛炸好的豬排,接著淋上熱騰騰咖哩醬,兩年多前蛋從一箱580元、900元,甚至漲翻倍來到1500元,老闆不得已把歐姆蛋漲10元,如今蛋價降了,歐姆蛋的價格也跟著調降5元。

 

一聽到蛋價有望再更低,老闆鬆一口氣,只是其他豬肉、雞肉依舊驚驚漲,看來整體食材要變便宜,短時間內不太可能。

 

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