2024年06月21日 星期五

粉簡單 米鬆餅粉榮獲食品界奧斯卡獎 韓國麵包粉、舒芙蕾粉新品上市

在家烘焙也能玩出潮感!步驟簡單、不須專業設備,也能做出好吃的韓國麵包、舒芙蕾,食品預拌粉領導大廠品元實業(6963)新品上市,「粉簡單」韓國麵包粉及舒芙蕾粉即將在7月7日至7月10日台中茶、咖啡暨烘焙展中掀起烘焙界驚喜熱潮。

 
           

 

粉簡單韓國麵包粉(左起)、粉簡單舒芙蕾粉、粉簡單米鬆餅粉,強調簡單操作,在家烘焙也能端出如餐廳般的可口甜點,小包裝適合所有消費者。圖:品元實業提供

 

品元實業的核心價值是「Your idea, our solution.」,無論是客戶還是消費者的想法,品元都能幫助成真,20多年來致力為客戶實現各式預拌粉或珍珠飲品更臻美味、精緻追求!「粉簡單」為品元實業針對年輕小資族群推出的烘焙品牌,以”粉簡單 讓生活不簡單”為品牌精神,讓每個消費者都能輕鬆上手,在忙碌的生活中,利用手作烘培為生活創造儀式感。

 

品元實業全新推出「粉簡單韓國麵包粉」,不需專業烤箱、不需漫長發酵,一般家用烤箱就可以輕鬆烤出完美圓滾形狀、外酥內Q的韓國麵包,搭配澳洲MILKLAB無乳糖植物奶,簡單上桌、營養美味。圖:品元實業提供

 

「粉簡單韓國麵包粉」獨特性在有別於傳統麵包做法,不需漫長發酵,僅需混合、攪拌和分割等簡單步驟,讓忙碌的都會女性、烘焙新手在短短1-2小時內,就能輕鬆完成外酥內Q的美味口感麵包。

 

獨家特殊配方的「粉簡單舒芙蕾粉」,製作過程中用平底鍋就可以煎烤出舒芙蕾,只需在烤的時候加入少量的水,以半煎蒸的方式就能讓舒芙蕾更好地膨脹,神奇助攻小資女或沒有烤箱設備的租屋族,作出媲美餐廳的舒芙蕾甜點。

 

品元實業全新推出「粉簡單舒芙蕾粉」,舒芙蕾粉簡單就能上手,不用泡打、半煎蒸,完成後撒上糖粉或喜歡的果醬,蓬鬆柔軟,在家做給家人或自己吃都是絕佳療癒甜品。圖:品元實業提供

 

訴求無麩質、米做的「粉簡單米鬆餅粉」,推出2年即廣受大眾喜愛,也是粉簡單品牌系列的明星商品,榮獲食品界奧斯卡獎2023年國際IQTI二星獎以及國際品質Monde Selection金獎的雙重殊榮,品元實業為鼓勵青農回鄉、創造地方共生及循環經濟,使用100%台灣米製作,落實ESG永續經營。

 

澳洲植物奶品牌MILKLAB 無乳糖牛奶

乳糖不耐症也能喝的植物奶正流行,品元實業引進來自澳洲的「MILKLAB」是與在地農民、美食家、咖啡師共同合作研發的乳品品牌,也是全球首個可同時生產牛奶與多款植物奶的品牌,在星馬是「星巴克指定款植物奶」,MILKLAB植物奶不只可純飲、調製飲品(咖啡、茶飲),也可拿來做甜點、烘焙,甚至可以入菜料理,好喝又健康;「MILKLAB」乳品在口感、質地、起泡性、拉花持久度,可以跟濃縮咖啡達到完美的結合,目前台灣上市的口味包含燕麥奶、杏仁奶、椰奶、豆奶、夏威夷豆奶、牛乳以及無乳糖牛奶(乳糖不適者可食)。

 

品元實業將在7月7日至10日的2023年台中國際茶、咖啡暨烘焙展,臺中國際展覽館(攤位號碼:753),現場提供新品展示、米鬆餅粉與植物奶販售、田中產銷第八班黑米產品展示、系列互動活動和試飲體驗,展會現場加入「樂創好品」LINE好友,即可參加抽獎活動,還有機會贏取烘焙精品大禮包(市值$659)。

 

【Fun Maker 樂創好品-米鬆餅粉、植物奶及各式預拌粉購物平台】
https://shop.texturemaker.com.tw/

 

【樂創好品】粉簡單米鬆餅粉影片介紹

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