2024年06月17日 星期一

平均一年漲一次!人氣拉麵又要漲 “1塊肉貴10元”

趕在營業前1個多小時,拉麵店員工提前來做準備,被票選為「台灣拉麵冠軍」,店門口天天大排長龍,但業者宣布7月中即將調漲售價,幾乎平均一年漲一次。

 

民眾說,「原物料都漲滿多,就是看它漲的幅度吧,一直都還是很多人排隊。」、「如果原物料降價,它們也不會調回原來價格,所以我覺得就是漲價無限上綱。」

 

平均一年漲一次!人氣拉麵又要漲 「1塊肉貴10元」最高漲8%

老闆在臉書無奈表示,近半年豬肉成本飆漲,7月15日開始,基本款漲3.8%、特製款漲6%,單點肉增量漲25%,等於一塊肉貴10元。

 

另一家來台16年,全台有23家分店的花月嵐也感嘆,基本工資漲10%、公司連兩波調薪3~5%,加上食材成本攀升,18日起更新菜單、調整配方,預計調漲4%~10%。

 

行銷專家唐源駿表示,「去年漲可能是因為原物料,今年是因為人資,現在人事成本如果沒有好薪水,一定請不到好人才,為顧及服務品質,服務業也開始默默調升服務成本,也就是人力資源成本,相對來說就會反應售價上,長期來說漲勢會不會回去,絕對不會回去,因為不會有人薪資想要縮水,也不會有物料會越來越便宜情況產生。」

 

平均一年漲一次!人氣拉麵又要漲 「1塊肉貴10元」最高漲8%

連鎖日式拉麵漲價潮,從今年2月屯京開出第一槍,一碗麵漲破300元,老饕感嘆日幣當台幣賣;這回花月嵐、鬼金棒也跟進。國際原物料價格居高不下,加上缺工推波助瀾,讓物價上漲一波接一波!

 

 

相關新聞

即時新聞

 
      https://line.me/ti/p/b8R1VlTAIp     

頭條新聞

熱門新聞