2024年12月12日 星期四

香港「阿一鮑魚」創始人 楊貫一病逝享耆壽90歲

「阿一鮑魚」鄧小平、李登輝都吃過 創始人楊貫一病逝享耆壽90歲

香港名廚楊貫一,以拿手菜「阿一鮑魚」,風靡香港與華人世界,他曾來台灣宣傳過,現場親手料理鮑魚。楊貫一年輕時從廚房雜工做起,後來創辦了富臨飯店,常提攜後輩,如今逝世,讓許多饕客、廚師都相當不捨。

「阿一鮑魚」鄧小平、李登輝都吃過 創始人楊貫一病逝享耆壽90歲
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