疫情餐飲業大調薪 王品集團擴大招募500人

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比手掌還大的龍蝦，放在鐵板上煎香，業者用美食吸引客人，現在也要想辦法增添員工，王品集團推出第三波調薪，旗下鐵板燒調幅最高，來到12%。

餐飲集團公關 王姝婷表示，「提前達成全年50間新店規劃目標，並擴大招募500名正職職缺，啟動第三波調薪計劃，上半年度又以鐵板燒品牌調薪幅度最高，累計調幅近12%。」

鐵板燒幹部起薪4萬元，新鮮人起薪3.6萬元，6個月後通過考核，加上獎金，有望來到4.4萬元。旗下中餐也加薪8%，新人起新來到3萬5千。整個集團大舉招募500人。同樣積極展店的還有築間，喊出服務員1年4次調薪、主管一年兩次分潤，服務員起薪為薪3萬5千至4萬6千，店主管薪資上看5萬2千，要招募1千人。

另外春水堂，今年（2023年）3月也調薪8%到12%，更向中高齡員工揮手，祭出4至6小時彈性配班方式，要再徵人500人。馬辣集團也跟上加薪潮，8月開始，員工一個月多2000元至5000元，吸引更多優秀人才加入，總計有300到400個職缺。

餐飲集團公關 VINA表示，「今年預計會展店到全台50間左右，那目前人力缺口還有兩成，大概是300到400個人，歡迎像是應屆畢業生，二度就業或者是中高齡的族群來加入我們。」

業者們輪番調薪，就是希望能招募順利，繼續搶攻餐飲市場。