味全龍曾在1999年締造3連霸，但在球隊巔峰之時卻隨即宣布解散，不只球迷感到錯愕，當時的球員也相當意外，直到2019年龍隊重回到中華職棒，短短3年時間就再度站上總冠軍舞台，曾經也是味全龍3連霸一員的張泰山，這次以打擊教練的身分在嘗奪冠滋味，拿到冠軍當下他躲在球員休息室哭，感性提到恩師徐生明「在味全龍有很多故事發生，時常想著三董（魏應充）的話，只要擁有感恩的心，就會很快樂」。
過了一晚，張泰山也在臉書發文表達自己的心境，文章中他表示「有好多個夜晚我好想家，這一路走來我都很珍惜，因為我得到過、失去過，感覺這個旅程好遠好遠。回頭想看那面紅色大旗，沒想到已經遠到看不見，但一抬頭看前方，突然看到紅色彩帶落下，原來家在前方等著我們」。張泰山說道「曾經是場上的小龍，現在成為場邊的老龍，不論未來會是什麼角色，我還想和你們一起前進」。
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