《綜藝大集合》以主持人胡瓜為首，早期曾搭配過浩子、小嫻、董至成、謝忻等藝人，現在固定班底則是阿翔、郭忠祐、籃籃、張家瑋，走訪台灣各地，並在當地與民眾玩遊戲、發放獎金「送幸福」，過去受疫情影響無法出外景，也持續在棚內拍攝，帶給觀眾滿滿的歡笑。
節目中的靈魂人物胡瓜，掌握主持節奏、與民眾良好互動，22年來創造出不少經典口頭禪，包括「下面一位」、「主委加碼」、「繼續送幸福」等，具有高度辨識性，除了觀眾留下深刻印象外，網友也熱愛模仿瓜哥的台詞，製造了許多搞笑的哏圖。
作為開播22年的長壽節目《綜藝大集合》，也受到肯定「六度入圍」金鐘獎項，2004年、2018年分別奪下綜藝節目獎、綜藝節目主持人獎，今年更風光入圍亞洲電視大獎（Asian Television Awards）的「最佳綜藝節目主持人獎」，多年來霸榜綜藝節目收視冠軍寶座，在網路節目蓬勃發展的現今，仍擁有大批死忠粉絲。
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