新鮮甜品專賣店來台　出現中國用語引發討論

店員：「上面有水果都可以自己選喔！」多種新鮮水果一字排開，任君挑選，有木瓜、西瓜還有葡萄番茄，夾完後還有下一站，獨特的自助方式讓民眾登門。

 

店員：「這邊先幫你加酸奶，酸奶招牌的話，是椰子跟黑芝麻」妳沒聽錯，店員說的酸奶，就是這幾桶五顏六色的優格，白色是起士、黑色是五穀芝麻、藍色則是椰香，主打無人工色素，低脂低卡低糖。另外，小料就是配料，有繽紛的愛心水蜜桃晶球，也有燕麥、紅豆等傳統滋味。用詞跟台灣都不同，因為這是來自中國的甜點店。

 

 

優格變成酸奶，配料改成小料，牽絲則叫拉絲，有網友說看見中國用語就很排斥、還有人說在台灣看到酸奶兩字，心裡還是很不舒服，甚至有人因此給一顆星評價，讓業者壓力也很大，擔心不被接受，並強調用的都是台灣水果。業者ａｍｂｅｒ：「因為這算是中國比較流行的東西，那我們想說試試看，就像一些什麼酸辣粉、螺螄粉這一種，那我們兼顧小朋友跟長輩，可能會比較喜歡一些五穀豆類比較健康，那我們就是會定期更改。」

相似案例也不少，新莊有業者主打酪梨料理，名稱卻掛上中國用詞”牛油果”，也有餐廳把陝西風味的麻椒”酸奶”鍋，搬上台灣餐桌。有民眾說：「這種東西見仁見智，你喜歡你就買，不喜歡你也不要去批評人家，畢竟人家做生意也很辛苦。」民眾各有想法，但中國透過各種方式滲入台灣，這回帶入各種飲食用語，一場飲食文化衝突，赤裸裸上演。

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