2024年12月13日 星期五

物價還是好高!11月CPI年增率2.9% 香蕉漲近6成

大火加熱炒鍋,倒入大把青菜,來回翻炒,不到幾分鐘,一盤台式熱炒準備端上桌,不過受到先前颱風影響,菜價還是很貴,業者只能變換食材平衡成本。

舞賀甲餐廳店長謝志賢:「如果蔥比較貴,我們可能洋蔥會多加一點,因為熱炒店蔥和洋蔥用量滿大的,通常中秋會漲價上去再回穩,可是今年好像都沒下來過。」

除了食材,店租、人事等也都是開銷,業者說雖然已經漲價1成,但毛利還是不如以往,只剩2成左右。

11月CPI年增率2.9% 外食族壓力山大
物價飛漲,餐廳業者變換食材平衡成本。(圖/民視新聞)

而對民眾來說,物價更有感,有民眾表示:「吃一個漢堡加一杯奶茶,這樣就要100多元,以前可能可以再多點吐司,覺得真的好貴!」

外食族壓力大,根據主計總處統計,11月的CPI年增率達2.9%,其中水果上漲2.78%,尤其番茄、香蕉漲幅近6成,芭樂也超過5成,好在蔬菜因為供給增加,價格下跌8.94%,蛋類也跌5.19%,抵消部分漲幅,整體食物類價格已經下跌0.42%。

11月CPI年增率2.9% 外食族壓力山大
蔬菜、水果受先前颱風豪雨遞延影響,漲幅達2位數。(圖/民視新聞)

主計總處專委曹志弘說:「主要是蔬菜、水果受到先前颱風豪雨遞延影響,仍然是呈2位數漲幅,食物類漲幅也超過5%,所以民眾才會對近來物價上漲感受更為深刻,未來物價的壓力應該會逐步降低,今年CPI漲幅大概是2.5%。」

但食物、日用品等17項重要民生物資年增率還是高達3.46%,隨著國際原物料回檔,天候穩定,主計總處預估,全年CPI有機會低於百分之3。

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