高敏敏過去發文揭露,手搖飲各式添加的配料中,熱量最高的並不是珍珠,而是許多人都愛的「奶蓋」,因為它的製作原料包含奶油、糖或鹽,甚至還會倒入一些煉乳去打發,且乳脂肪含量要高才不易油水分離,加糖可以讓奶蓋打發的形狀更穩定,加起來就是又甜又肥的高熱量組合,同時她也公布12項配料熱量排行榜,每一份皆以2大湯匙(約60克)來估算。
.手搖飲配料熱量排行榜
1.奶蓋(203 Kcal)
2.珍珠波霸(156 Kcal)
3.粉條(131 Kcal)
4.芋圓(128 Kcal)
5.OREO脆片(116 Kcal)
6.布丁(110 Kcal)
7.椰果(76 Kcal)
8.蒟蒻(71 Kcal)
9.仙草凍(57 Kcal)
10.愛玉(45 Kcal)
11.寒天(42 Kcal)
12.蘆薈(31 Kcal)
高敏敏最後提醒「基本上每一樣料都會蜜過糖才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲,料裡面也潛藏了精製糖(大約2-4顆方糖量)」,不過她也表示「這麼多人喜歡喝手搖杯,我想加料也是原因之一吧?好喝的飲料,加上料的嚼勁跟口感,真的讓人欲罷不能!但老話一句,偶一為之可以,天天喝就…不行」,貼文曝光後也吸引大批網友分享。
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