辣椒粉含蘇丹紅恐致癌 桃衛局追查全面下架

by 記者邱怡芳
  17:57
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桃園市政府衛生局昨(7)日下午接獲雲林縣衛生局通報,濟生股份有限公司銷售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」有效日期為2025.12.12之產品,檢出工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅)原料,銷售於全聯福利中心,經電詢全聯總公司回報,桃園市各分店下架案內產品共計1,048罐,今(8)日啟動稽查全聯超市10家,販售架上未見違規產品,員工表示2月2日已接獲總公司通知下架,另至進口商紅辣椒粉儲存倉庫查核,現場無同批原料,予抽驗不同批中國進口紅辣椒粉原料檢驗。

桃園市衛生局啟動稽查全聯超市10家,販售架上未見違規產品。圖:衛生局提供

衛生局說明,今(8)日派員至進口商位於桃園市之倉儲地稽查,現場未見有提供濟生公司同批原料,另見有效日期分別為2026.10.29與2027.01.07產地均為中國之原料,衛生局予以抽驗,業者配合待檢驗結果前暫停販售。另衛生局也至轄內超市、賣場、食材販售商抽驗辣椒粉、粗片紅辣椒、朝天椒等共計8件檢驗蘇丹色素,衛生局亦將持續執行市售食品稽查及抽驗,維護市民食品安全。

衛生局派員至進口商位於桃園市之倉儲地稽查,現場未見有提供濟生公司同批原料。圖:衛生局提供

衛生局呼籲,食品製造業者應做好自主管理,使用各項食品添加物於食品加工製程時,務必遵守法規並正確使用食品添加物,絕不可心存僥倖將禁止用於食品之物質添加於食品中,若經查獲違規將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定「添加未經中央主管機關許可之添加物」,爰依同法第49條第1項規定移送檢調機關偵辦。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。

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