副刊/今年元夜時,來搖元宵吧

by 副刊編輯
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元宵節跟Carol自在生活學,再加一點點自己的巧思,完成的元宵。圖:劉秀鳳提供

元宵節,你最期待的是什麼?看燈會?猜燈謎?吃湯圓?

稍微有點年紀的人,在小時候應該都曾提過燈籠,也曾自己動手做過燈籠吧?哪怕只是非常簡陋的,拿個奶粉罐,釘幾個洞,裡面安裝個可以擺蠟燭的地方,上面掛個繩子或鐵絲線,怕燙,繩子或鐵絲線垂掛在木棍子上,手握木棍子就可以了。

年紀沒那麼大的,小時提的燈籠多數以燈泡取代蠟燭,總之,大抵上是不會錯過這年節該有的雀躍。而這樣年紀的人,或許也經歷過畫燈籠的學校課堂,有時是附近廟宇辦的畫燈籠比賽,有時是配合縣市政府的元宵燈會,小朋友彩繪的燈籠,一個個圓圓的串連成一排排喜氣洋洋,最是應景,十足的喜慶歡樂。

對生長在台南的我而言,鹽水蜂炮是膽小的我一直不敢嘗試的,然而這幾年鹽水月津港燈節卻是我心中最值得一遊的綺麗炫彩、迷離又歡樂的元宵場景。

而湯圓呢?拜網路世代資訊流通的便利,以前只知道冬至吃湯圓,元宵節也吃湯圓;冬至吃的是小湯圓,元宵吃的是大的有包餡的湯圓。這幾年才真正清楚,冬至吃的湯圓與元宵節的湯圓,最大的差異是,湯圓是將糯米糰分成小小塊,手搓成圓,而元宵是搖出來的。

南門市場還未改建前,有次經過合興糕糰店,幾個年輕人正搖著元宵,取得同意後,拍了幾張照,也錄了一小段,今年元宵,在迪化街逛著,突然前方圍聚了一小群人,原來是年輕一代經營的合興,也同樣的延續著老店傳統,在店前搖起元宵。

南門市場未改建前,巧遇店家幾個年輕人搖元宵。圖:劉秀鳳提供

今年元宵節在迪化節,合興店前的搖元宵。圖:劉秀鳳提供

同樣也是拜網路之賜,許多傳統吃食都可以找到不吝惜分享的詳細解說或教學影片。2020年首次照著Carol的做法,成功完成了自己製作的元宵。或許今年來不及備料了,跟大家分享後,記了下來,明年,明年很快就到了,明年可以試試。你可以搜尋Carol的自在生活,跟她學更多,或者直接連結網址

元宵節,吃了元宵,逛了燈會,或許還可以抬眼尋找一下月亮。元宵節我總不自覺想起歐陽修寫的:「去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏後。今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚溼春衫袖。」

或許是提醒自己,花好月圓人團圓,好好珍惜身邊的人們,好好珍惜每一次節慶,讓年節洋溢喜慶,讓生活滿是歡愉。

作者:劉秀鳳

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