單身經濟爆發！燒肉、鴛鴦鍋、KTV、桌遊也能獨自享受

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把新鮮牛肉，放進滾燙麻辣鍋，涮一涮，想吃清淡點旁邊還有昆布湯底，以往想吃這種鍋，都得揪朋友，但現在有了縮小版鴛鴦鍋，一個人也能吃得過癮。有民眾說可以點自己想吃的，不用遷就別人，其實我來這邊都點雙人套餐。個人麻辣鴛鴦鍋業者沈佑威提到以我創業十年來講，十年之前大概十組客人，頂多只會有一組是單人來用餐，疫情之後單人用餐的趨勢，它是有顯著的提升，疫情後期大概到現在，十組裡面大概有三組客人，是一個人來用餐。

疫情過後，單身商機大爆發，像是個人燒肉品牌從燒肉LIKE、肉執事、燒肉眾等，也有個人鴛鴦鍋紅九九、子辣麻辣鍋、老先覺，單身酒吧、個人咖啡廳等型態相當多元，還有現在很熱門的獨旅，一個人去旅行。民眾表示朋友都很忙，可以一個人去旅遊。但也有人說一個人的時間很少，試過一個人吃飯，一個人吃飯就很奇怪，民眾想法大不同，只是要比孤獨指數，還有這個選項。

走進桌遊店，一個人坐在大桌子前，不用夥伴，幾張卡牌加上一支手機也能玩得不亦樂乎，從解謎遊戲、練反應的益智遊戲，都有一人玩法。桌遊店店長陳為峰說如果我們這邊，只有一個人來的話，我們這邊有開團的，就是有開團活動，或者是員工如果沒有事的話，都會陪客人一起遊玩，我有見過一個人來玩，大約兩個月遇到一次。全台30歲以上未婚人口已經超過326萬人，加上離婚、喪偶，單身人數突破650萬人，比例不斷攀升，也難怪業者紛紛搶進，要瓜分高達5000億的市場大餅。

 

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