2024年12月07日 星期六

漢堡盒溶出試驗超標36倍!頂呱呱出面澄清了

衛生福利部食藥署今(9)日公布邊境檢驗不符合產品,由馬爾斯國際有限公司從中國大陸進口的頂呱呱漢堡盒,三項溶出試驗超過標準,其中4%醋酸溶出試驗結果,蒸發殘渣為1132ppm,更為標準之36倍,共57.6公斤不符合商品依規定退運或銷毀。

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4%醋酸溶出試驗結果,蒸發殘渣為1132ppm,為標準之36倍。圖:食藥署提供

食藥署表示,依據「食品器具容器包裝衛生標準」,紙類與食品直接接觸面之部分為塑膠類者,放置於95℃水、95℃的4%醋酸及60℃之20%乙醇30分鐘,溶出試驗蒸發殘渣合格標準為30ppm以下,而此案溶出試驗蒸發殘渣分別為56ppm、1132ppm及73ppm,不符合食品安全衛生管理法第17條規定。

據悉,食藥署副署長林金富指出,水、醋酸、乙醇是分別模擬盛裝水溶性物質、酸性物質、油脂類物質,而在醋酸中的試驗結果,1132ppm大概是看到過最高的了,很少見到溶出值上千ppm。

台灣頂呱呱也回應,該進口公司為「美國」頂呱呱統一協作進出口商,至於「台灣」頂呱呱的所有包材皆在台灣生產製造,與此批有疑慮廠商不同間,且符合台灣檢驗標準合格,請消費者安心使用。

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