2024年06月21日 星期五

台灣經典國民零食:真材實料口碑響譽的蝦肉餅

真材實料的蝦肉餅,讓人一口接一口停不下來。圖:大眼蝦蝦肉餅提供

台灣的傳統美食、小吃和零食市場再度蓬勃發展,吸引了許多日韓遊客的關注。像是珍珠奶茶、小籠包、糖葫蘆等,都是造訪台灣必吃的點心之一。淡水是國內外旅客喜愛的旅遊勝地之一,在淡水街頭,魚酥和蝦餅更是台灣伴手禮的熱門之選。特別是蝦餅,因其多樣的口味更深受喜愛嘗鮮的朋友們的喜愛。

 
           

發跡於淡水老街的排隊國民零食「大眼蝦蝦肉餅」指出,很多市面上買到的蝦餅其實根本沒有真正的蝦肉。大眼蝦堅持採用蝦肉入料、代替蝦殼磨成的粉,所以吃起來蝦味濃郁,不會讓口感乾澀,且用真實的蝦肉製成的蝦餅,口感更豐富且美味。品牌已成功外銷16國,於國內不定期在各大百貨設立快閃櫃,受到顧客廣泛好評。近期食品安全再度引起國人重視,大眼蝦擁有自家的合格工廠及品管實驗室,也替很多品牌做代工,保證讓消費者吃得放心。

圖說:2023台北食品展現場。圖:大眼蝦蝦肉餅提供

大眼蝦也非常注重創新,以趣味和新鮮感作為產品研發的核心,不斷推出新口味,並保持產品線的多樣性和靈活性,為消費者帶來全新的休閒零食體驗,同時是送禮的首選,在休閒時刻如野餐、露營等戶外活動也因為方便跟多口味成為必備零食。其中鹹蛋黃蝦餅一直都是送禮大宗,中秋節除了月餅外,有著蛋黃風味的蝦餅也是人氣很夯的禮盒選擇。

此外,大眼蝦也和多個品牌聯名,其中與迪化街名店合作「江記華隆肉鬆蝦餅」,開闊新的食感讓顧客們都驚豔;以及與珍煮丹合作「珍珠奶茶風味卡力」,來台的遊客都把它當成了新奇有趣的伴手禮;另外還有最早一炮而紅的「飛燕煉乳卡力」,經典國民美食的強強聯手的好口味,讓顧客們愛不釋手,持續回購。

大眼蝦蝦肉餅,擁有豐富獨創產品,口味豐富外,也與多家知名品牌聯名。圖:大眼蝦蝦肉餅提供

近年來,大眼蝦也積極參與了各類活動的贊助,例如贊助台北馬拉松和兩廳院等,致力支持文化和運動事業的發展,同時也讓更多人認識台灣經典的不敗國民零食,並持續傳承美好的風味。https://www.huwangtw.com/

 

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