香噴噴的烤鴨油汁，竟然能變成飛機燃料？過去餐飲廢水常造成水管阻塞或環境污染，但現在五星級飯店引入「微生物」分解油泥，將廢油減量達50%。更進一步，飯店與回收廠商合作，將廢食用油轉化為「永續航空燃油」，因應2026年歐盟綠能規範。一起關心這場「搶油大戰」，如何讓廢棄物華麗轉身，成為綠色能源的新先驅！
鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台。
更多《鏡新聞》報導
《高齡的恐懼 大腦失守危機》AI假醫師恐致醫病信任崩解 失智早期篩檢守護高齡認知防線
願為脆弱少年做靠山 咖哩店重鋪一條人生新軌 不一樣的人生轉運站｜把脆弱培養成力量
身障者變講師 從教育出發的自立革命 社會企業助弱勢跨越障礙｜把脆弱培養成力量
免責聲明：本文為外稿合作單位授權刊登，如對內容有任何疑問，請向原作單位確認。
