胡采蘋說:「看到有人說,蔡阿嘎被炎上,是因為他拍的是日本,而台灣民眾太喜歡日本,如果今天拍的是中國或泰國,甚至美國餐廳,就不會有事了。」並接著分享自己在中國餐廳的用餐經驗,「別的國家怎麼樣我不知道,但你在中國如果餐廳不好吃,或是上菜慢,或是酒賣完了,旁邊桌的東北爺們啪一聲馬上拍桌叫經理出來,一群人現場就要拼生死。」驚呼中國東北人表達不滿的方式「超嚇人。」,但也只能裝鎮定。
對此,網友也底下留言回覆「我想到了之前中國的那個唐山燒烤店,超恐怖」、「去百度上搜索“東北人”,你會發現東北人和各處人打架」、「東北人的部分形容的很傳神」、「有東北人在,吵架、打架都輪不到我們」,也有網友指出:這次蔡阿嘎拍的都是連鎖餐飲店,「一次得罪幾千家餐廳的客人,不被炎上才怪」。
另外,蔡阿嘎緊急下架影片後,就在社群上發表公開道歉影片,多次在鏡頭前說「不好意思」,試圖澆熄網友怒火,卻沒有太大效果,許多網友不領情,甚至翻出過去其他影片「一起罵」。稍早蔡阿嘎在社群發出中文及日文的道歉聲明。3度為自己的錯誤及疏失道歉。
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