2024年11月22日 星期五

大王具足蟲太紅!名廚曬出「翻身照」:燃起料理魂

大王具足蟲太紅…名廚燃起料理魂!公開「近距離翻身照」網敲碗1美食
郭宗坤(右)是女星柯以柔(左)前夫。(圖/翻攝「郭宗坤」臉書)

郭宗坤過去在烹飪節目擔任大主廚,也和藝人柯以柔有過一段11年婚姻,去年7月正式離婚。恢單後郭宗坤將心思放在餐廳事業上,隨著大王具足蟲近來走紅,他也特別入手一隻回來鑒賞,更將大王具足蟲翻身後拍攝紀錄,近距離公開大王具足蟲底部細照,震撼不少網友。郭宗坤嗨喊「看來,我料理魂準備燒起來了。」似乎準備好要大展身手,其他網友也敲碗「想看王蟲生魚片」、「好奇什麼味道」。

 

大王具足蟲太紅…名廚燃起料理魂!公開「近距離翻身照」網敲碗1美食
郭宗坤曬出大王具足蟲翻身照,嗨喊「我料理魂準備燒起來了」。(圖/翻攝「郭宗坤」臉書)

據拉麵公子粉專介紹,「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」採清蒸的方式調理,白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣,另外黃色的腺體吃起來有類似蟹黃、蟹膏的口感與味道,整體口味上是出乎意料的鮮甜。Discovery旗下的「動物星球頻道」也介紹,大王具足蟲可棲息於 170公尺至2140公尺的深度範圍,一般在滋泥或黏土層中獨自生活;大王具足蟲是肉食性動物,主要食用海洋生物的屍體,如鯨魚、魷魚等海洋動物,也會獵食海參、海綿、線蟲、放射蟲等海底動植物。

 

大王具足蟲太紅…名廚燃起料理魂!公開「近距離翻身照」網敲碗1美食
大王具足蟲是肉食性動物,一般在滋泥或黏土層中獨自生活。(圖/翻攝「拉麵王子」臉書)
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