2024年12月13日 星期五

「地表最難訂到餐廳」冠軍出爐!客人等4年才吃到

 

地表最難訂到餐廳!這家熱門店「等4年才吃到」…顧客苦笑:小孩都出生了
「銀行酒館」是全世界最難預定餐廳。(圖/翻攝自IG@thebanktavern)

位於英國布里斯托(Bristol)的人氣餐廳「銀行酒館」,雖然距離倫敦需花費2.5小時的車程,但是這間餐廳卻是「全世界最難預定餐廳」排行榜的冠軍,顧客平均需要等上4年時間,才有機會走進餐廳享用餐點,也因為誇張的預約人超,餐廳目前已經停止新顧客預定,因為目前還需要先消化已預訂的排隊名單。

 

 

地表最難訂到餐廳!這家熱門店「等4年才吃到」…顧客苦笑:小孩都出生了
小小餐廳內部僅有7桌座位。(圖/翻攝自IG@thebanktavern)

「銀行酒館」之所以會如此難入店,其餐點自然有著令人難以拒絕的誘惑,店內的「週日烤肉」套餐,被《觀察家日報》(Observer Food Monthly)評選為「英國最佳烤肉」,評語形容餐點有著玫瑰色的牛肉、會融化的豬肩肉、飽滿的肌肉,搭配酥脆的烤馬鈴薯、獨門肉汁和蓬鬆的約克郡布丁,並認為「全部都非常值得品味。」;除美味的餐點之外,店內僅有7桌的小空間訂位,更使得顧客「一位難求」,在過去的平均候位時間就需要等上6個月左右,然而在武漢肺炎之後,餐廳被迫停業一段時間,直到疫情終於趨緩,大批饕客蜂擁想要回訪餐廳,才導致目前需要更長的候位期間。

 

 

地表最難訂到餐廳!這家熱門店「等4年才吃到」…顧客苦笑:小孩都出生了
「銀行酒館」的烤肉曾被評為「全英國最佳的烤肉」。(圖/翻攝自IG@thebanktavern)

眾多顧客之中,就有一對同志夫婦帶著不到2歲的兒子走進餐廳,餐廳詢問他們「有沒有預定兒童的座位?」,他們卻忍不住笑出來回應:「之前訂位的時候,根本還沒懷孕呢!」;另外一位當地顧客則分享,自己是在2020年初預約了6人座位,希望能在疫情結束之後正巧接上預訂時間,而就在上週,他開心接到預約提醒的電話,他連忙湊齊6位友人前往用餐,他表示:「太棒了,我點了兩份餐,一定要好好利用這次機會,以免我還要再等4年。」。

 

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