告別端午，我們將迎來夏至，也就是今年的第十個節氣，在這一天太陽直射北回歸線，為一年之中白晝最長的一天，極晝的範圍囊括北極圈以北的全部地區，表示夏天正式來臨。而俗話說：「夏至，愛呷不愛去」，炎熱的天氣容易讓人懶散不想動，更容易因心氣不足而心生煩躁易生病，在這個時候，平日的養生就非常重要了。
▲夏至到，天氣炎熱。（示意圖／寶島神很大）
夏至不僅是重要的節氣，也是養生的重要時機，更是瘦身的好時機，在這悶熱的夏季中，需避免太過油膩和辛辣類的食物，減少身體需要消化的負擔，相反的，可以選擇食用一些清淡易消化的新鮮蔬菜、水果和豆類，例如：苦瓜、番茄等，苦瓜富含豐富的維生素及纖維，苦瓜素還有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用，可以有效預防三高，搭配具有滋補養生功效的雞肉煮成一道苦瓜雞湯，便是一道非常適合夏至食用的湯品。
▲番茄是夏天的減肥聖品（示意圖／翻攝自Pixabay）
而番茄是紅色食物的代表，除了有豐富的維生素以外，還可以抗氧化，為夏天減肥的好幫手，日本更曾經流行過「番茄減肥法」，番茄更是百搭食品，可以搭配燕麥煮成粥，燕麥能增加飽腹感、富含豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，還有植物固醇，能降低心血管疾病。
▲夏至炎熱，外出運動要注意防曬（示意圖／翻攝自Pixabay）
除此之外，雖然天氣炎熱，會讓人不想運動，但維持每日運動的好習慣，也是健康生活的重要因素哦，可以在下午或晚上比較涼爽時外出快走或是騎腳踏車。夏至養生，吃對食物就能讓你輕鬆瘦身一夏！這個夏天，就讓我們一起跟著夏至的腳步，吃出健康吧！（李芝萱、林瓊玉報導）
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