工作人員忙著將一盒盒進口雞蛋，放到架上，一旁民眾虎視眈眈，早就排隊等著買蛋。
民眾說，「因為我之前來買都沒排到，好幾次了。」、「這價錢還是算OK，在外面可能看到有一盒10顆，賣到150元，我都覺得買不下手。」
上午10點半一到，準時開放民眾買蛋，每人限購2盒，才過短短10分鐘，就全數被搶光，不過全聯說，他們下午，還會有另一批蛋開賣。
來到家樂福，員工才剛放好蛋，就陸續有民眾，特地來買，他們第一天，在彰化以北40家量販店，開賣8000多盒蛋。
家樂福公關部長陳依芳說，「那一盒12入大概有9萬多顆的蛋，可以陸續進到我們賣場貨架上，那到貨量因為是洗選業者這邊，再運貨到我們的賣場，所以我們現在還不能掌握實際的數字。」
家樂福分兩階段賣蛋，3月30日起，開放彰化以南量販店，賣澳洲進口蛋，最便宜1顆6.58元；全聯則是率先在雙北門市販售，10入裝68元，也是每人限購2盒；美廉社3月31日開賣，10入裝雞蛋，每人限買1盒；愛買3月30日起陸續開賣，分為10入68及69元；大潤發則是分批販售，同樣每人限購2盒。
民眾vs.記者說，「（每人限購2盒這樣夠嗎?），應該夠啦！一般小家庭應該是符合。」
民眾說，「大概1個星期來這邊的話，只會遇到1次有補蛋。」
為了解決國內缺蛋荒，農委會3月底前，進口約700萬顆，會經過洗選後，到零售消費市場販售，也會向加工業者調度280萬顆，提供雜糧行，餐飲通路使用，4月開始，每個月還會進口3000萬顆雞蛋。
農委會畜牧處長張經緯說，「那我們預估應該是在4月的下半旬，透過我們這些進口的量能，能夠讓這樣的市場慢慢導正，回到一般的常軌，我們現在預估的缺口量，大概是介於10%~15%之間。」
農委會擴大專案進口，從原本的美國、日本、澳洲，增加到菲律賓、巴西、土耳其等6國，希望能讓供需平衡，紓解蛋荒。
