本市食品志工遍及13區，平日在社區第一線進行食安訪查及辦理食安宣導，為凝聚志工力量強化食品志工對於食品安全的知識，今年首度辦理食安志工教育營，以擴大食育之面向，加深食品志工對於維護食安的信心及使命感，建立起桃園市飲食安全防護網，將所學致力運用於市售食品安全監督成效，並透過社區扎根，提升「全民保食安 全民皆志工」的文化，為食品安全多一層把關。
桃園市衛生局自103年起於寒暑假辦理學童的食安營隊，本次擴大加入志工營隊，帶領志工從室內教學走向戶外學習，透過實地參訪連結食品安全教育、食品標示及食品標示訪查要點說明，在有機農場學習食農教育及源頭管理，還可親自DIY抹茶麻糬，由參與式活動深化食安知能，宣導國家食安五環政策-第五環「全民監督食安」，透過業者說明使宣導溝通更多元且深入。曾榮獲食藥署全國食品衛生志工個人獎的志工秀鑾表示：「我當食品志工多年，憑著一股熱忱，為桃園的食品安全盡一分心力，而在服務過程中也學習到許多食品安全相關知識，像是選購食材時一定要看清楚外包裝的食品標示，以及面對誇張、涉及到醫療效能的購物推銷時，也會停下來冷靜思考是否是真的。雖然執行訪查有的時候會有點累，但為了大家平安健康，我還是會持續致力於志工服務，這樣對消費者、下一代都更有保障。」
桃園市衛生局為保障民眾食安，除了成立本市食安稽查大隊，亦透過食品志工們傳遞正確食安知識，從社區扎根並擴散至本市市民，期許每個人都能成為守護先鋒，實現「全民保食安 全民皆志工」的願景，共同努力打造食在安心城市！如有意願參與食品志工行列，逕洽衛生局食品管理暨檢驗科蘇小姐03-3340935分機2407。
