在家也能吃到餐廳裡的高檔牛排，自己動手做其實很簡單，只要有一塊牛排跟簡單調味料，剩下的就跟著老師一起做，讓老師教你做出肉汁飽滿、鮮嫩香甜的牛排大餐，想要大快朵頤請看影片。
用一招低溫慢煮，零失敗地煎出一塊完美又精準的五分熟牛排。學會這個方法，既能保證牛排口感的鮮嫩多汁，還可以隨心選擇想要的熟度。煎牛排的底油留下來炒蘑菇、馬鈴薯等配菜，輕輕鬆鬆就能變換出豪華大餐。
影片提供：美食台Foodvideo
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